Griz-limun pita

Mekana, sočna, topi se. 

Brzo i lako se sprema.

Sastojci:

16  kora za pitu

5 jaja

350g šećera 

150ml ulja 

250ml jogurta moja kravica

200g griza

1 prašak za pecivo 

Kora od jednog limuna

Za sirup:

500ml vode

300g šećera

Sok od jednog limuna

_____________________________

Priprema:

1.Prvo skuvati sirup od vode, secera i soka od limuna. Ostaviti da vri 10minuta , pa ostaviti da se ohladi.

2.Mikserom umutiti penasto jaja uz postepeno dodavanje secera.

3.Dodati ulje i jogurt.

4.Zatim dodati griz, prasak za pecivo i koru od limuna i sjediniti kasikom. 

(Fil je dovoljan za 4 rolata.)

5.Kore podelite na 4 dela po 4 kore. 

6.Na prvu koru stavimo 3 kašike fila, preko cele kore, zatim i na drugu, trecu i cetvrtu pa urolamo pitu. 

I tako sa preostalim korama i filom. 

7.Redjati u pleh obložen papirom za pecenje. Svaku pitu premazati sa preostalim filom.

8.Peci  na temperaturi od 200° 15 do 20 minuta u zavisnosti od rerne.

9.Vrucu pitu preliti sa hladnim sirupom.

( Ostaviti do sat vremena da pita upije sav sirup mozete je na par mesta izbockati sa čačkalicom )

Iseći pitu , posuti sa malo prah šećera i poslužiti.

Prijatno! 😊