Pita sa sirom - od gotovih kora

Ko nema vremena za razvlačenje kora, na +30° ovo je idealan način za brzu pitu koja će vam sigurno uspeti.

Jednostavno se sprema, a ukusom i izgledom podseća na domaću pitu. Da li vam se dopada? 

*SASTOJCI

500g kora

3 jajeta 

180ml kiselog mleka ( moja kravica )

100ml jogurta ( moja kravica )

2 kašike kisele pavlake ( moja kravica )

40ml ulja

3 kašike brašna

1 prašak za pecivo

Malo soli

200g sira

*Za premazivanje kora

60g margarina + 60g ulja

*PRIPREMA:

1. Žicom umutiti jaja, dodati kiselo mleko, ulje, jogurt, i malo soli pa sjediniti.

2. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju sir. Dobro sve izmešati.

3. Istopiti margarin i ulje.

4. Prvu koru premazati sa margarinom, takodje i drugu, pa staviti po  3-4  kašike fila na koru i urolati pitu.

5. Redjati u pleh obložen papirom za pečenje.

6. Tako uvijati sve kore dok ne potrošite fil.

7. Sa ostatkom fila preliti pitu. (Ukoliko je ostalo malo fila, dodati i umutiti jos jedno jaje, sa 50ml jogurta i malo pavlake )

Peći na 180° oko  35 minuta odnosno dok lepo ne porumeni.

Prijatno!