Puding kocke sa jafom

Preukusne, kremaste i osvežavajuće kocke sa jafom.

Što je najvažnije, brzo se pripremaju i veoma su jednostavne. A i dekorativne 😊 Da li se i vama dopadaju?

*Sastojci za podlogu:

Jedno pakovanje petit keksa + 200ml soka za natapanje

-Sastojci za prvi fil:

250g griza

300g šećera

1l soka od jagode ( ili neki drugi ukus )

300g jafa keksa + 100 ml soka za natapanje

-Sastojci za drugi fil

2 pudinga od vanile

700ml mleka moja kravica

-Za dekoraciju

200g šlaga

250ml hladnog mleka

*Priprema:

1. Natopiti keks sa sokom pa pore
djati na dno tepsije ( kalupa, tacne )

2. U litar soka sipati šećer i griz, promešati pa kuvati. Kad provri mešati sve vreme i kuvati dok se skroz ne zgusne, kao puding.

3. Vruć fil odmah preliti preko keksa i poravnjati.

4. Jafu natopiti sa sokom pa odmah poredjati preko fila i ostaviti sa strane dok se priprema drugi fil.

5. Pomešati 100ml meleka sa pudingom, a  u ostatak mleka dodati šećer i staviti na šporet da provri. Kada provri dodati puding i mešati brzo dok se ne zguse.

6. Odmah vrć fil preliti preko jafe.

7. Staviti u frižider da se prohladi oko sat vremena.

8. Zatim umutiti šlag sa mlekom pa staviti preko pudinga i opet vratiti na hlađenje bar 30 minuta.

Iseći na kocke i poslužiti.

Prijatno! 😊